В наше время лекарственные растения достаточно легкодоступны и продаются в любой аптеке полностью готовые к употреблению (упакованные и высушенные). Проще говоря, все бегут в аптеку и не задумываются, что у себя на даче можно вырастить целый аптекарский огород, тем более что большинство таких растений совершенно нетребовательны к условиям, в которых они растут, а некоторые даже красивы.
Ивовая кора, в которой много ацетилсалициловой кислоты, является прародительницей аспирина. В наперстянке пурпурной много дигитоксина, который входит в состав множества лекарственных препаратов, способствующих улучшению работы сердца. Раньше лекарства производились из растений их содержащих. Ни для кого не секрет, что и сейчас мы используем травы для лечения. От нервов – валериана или пустырник, ромашка или мята для борьбы с бессонницей, для некоторых йогурты не приносят пользу, кроме тех, где есть эхинацея.
Календула лекарственная (Calendula officinalis)
Календула, по-народному ноготки, когда-то росла в каждом огороде, что неудивительно, ведь кроме внешней красоты, она существенно повышает плодородность почвы. Теперь есть и декоративные её сорта: жёлтые, оранжевые, махровые, карликовые и многие другие, что совершенно не умаляет её лекарственных свойств. В лекарственных целях используются её соцветия и лепестки. Период цветения начинается летом и длится до первых морозов. Эффективно борется с воспалениями, микробами и зудом. Поэтому она используется для полоскания полости рта при первых симптомах ангины, пародонтоза и болезни дёсен. Лепестки дополнительно можно использовать как покраску теста.
Примечание
Обращаем ваше внимание, что именно в марте следует начинать собирать берёзовый сок и почки. Они отлично очищают организм от шлаков, благодаря своим потогонным и мочегонным свойствам.
Зверобой (Hypericum)
Все мы наслышаны о его целебных свойствах с самого детства. Существует несколько видов зверобоя, но пользу для здоровья могут принести только два, это зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) и пятнистый (Hypericum maculatum). Их лепестки покрыты чёрными пятнышками, которые являются эфирным маслом (на самом деле оно красное). Используют для остановки крови, а также для очистки кожи. Высаживают зверобой как отдельно, так и в группах на солнце на легко дренируемой почве. Это многолетнее растение, его высота достигает 70 сантиметров. Размножается с помощью семян. Ближе к середине лета распускаются жёлтые в чёрную крапинку цветочки, которые уже к осени сменяются бурыми плодами в виде коробочек. Декоративный зверобой отличается плодами яркого красного, розового, зелёного цвета.
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis)
Средиземноморское многолетнее лечебное растение. Народное название – святая трава. Его эфирное масло имеет сильнейший антибактериальный эффект, применяют его для промывания глаз, полоскания горла, также в компрессах на ушибы и кровоподтёки.
Высаживается самостоятельно либо в миксбордерах с другими многолетними растениями. Распускается в середине лета метёлками синего цвета, которые применяются в лекарственных целях.
Примечание
После того как полностью сойдёт снег, самое время собирать цветки мать-и-мачехи, а попозже уже и её листьев. Отлично подходит для смягчения кашля.
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea)
Отвар из её корней повышает иммунитет, рекомендуем употреблять его при эпидемиях или для их профилактики. Это высокий многолетник, который расцветает большими тёмно-розовыми цветами. Есть множество видов декоративной эхинацеи («Gum Drop» (махровая, 2010), «Green Jewel» (зелёная), «Milkshake» (белая)). Выигрышно смотрится, если сажать отдельно.
Как правильно производить сбор трав
Не так действенны в лечении декоративные сорта.
При выращивании лекарственных трав не пользуйтесь химическими препаратами и удобрениями. Никогда не собирайте их в городах, у заводов, дорог.
Вершки таких трав следует собирать непосредственно перед началом цветения, когда погода сухая и солнечная, на протяжении семи дней после новой луны (говорят, в этот период они более полезны), а корешки сразу после полной луны (август – сентябрь).
Просушивать их лучше всего в сухих, местах, желательно чтобы там постоянно был сквозняк. Стебли, например, мятные собирают в пучки и подвешивают. При необходимости сберечь цветочки, подложите под связку листок бумаги. Для просушивания крупных соцветий и цветков разложите их на подносе, покрытом бумагой, но не газетой. Заранее промытые, просушенные и нарезанные корни или кору тоже расстилают на подносе. Маленькие корешки, на подносе или в подвешенном состоянии, сушат целиком.
Хранятся такие растения в жестянках, пакетах из бумаги либо завёрнутые в пергамент для выпекания.
Тем не менее, не забывайте, что лекарственные растения на вашем огороде не являются панацеей от любых болезней, более того, при неграмотном использовании могут навредить скорее, чем помочь. Обязательно консультируйтесь с врачом перед применением таких трав.
Ни в коем случае не употребляйте безвременник осенний, адонис весенний, аконит, наперстянку пурпурную без предварительной консультации!