Бытует мнение, что кофейная гуща повышает кислотность почвы и применять её можно только на щелочных грунтах. Ею можно подкармливать культуры, предпочитающие кислую среду, такие как азалии. Но, несмотря на это распространённое убеждение, были проведены исследования и сделаны выводы о том, что вся кислотность кофе в процессе варки исчезает. Оставшийся густой осадок практически нейтрален.
Результатом проведённого химического эксперимента стал вывод, оглашенный в отчёте, который звучит так: «Первично зёрна жареного кофе обогащены кислотными элементами. Кислота, содержащаяся в зёрнах, прекрасно растворяется в воде, поэтому при кипячении переходит в жидкость. Оставшийся осадок обладает нейтральным уровнем рН, а получившийся кофейный напиток приобретает определённый уровень кислотности».
Измерительные исследования показали, что уровень кислотности остатка равен 6,9 и если добавить его в щелочной раствор, то он станет нейтральным. Непосредственно уровень рН кофейного осадка зависит от показателя уровня щёлочи в воде, которую используют при заваривании. Но какой бы не был состав воды, итоговые показатели будут практически нейтральными.
Уровень рН
Если есть несогласные с таким утверждением, то можно проверить рН в домашних условиях. Существуют специальные наборы для проверки уровня кислотности грунта. Используя их, можно выяснить точный рН уровень, полученный в результате взаимодействия кофе и вашего образца воды. Если вдруг ваши тесты покажут высокий уровень кислоты рН5.0, тогда необходимо будет разбавить их до более слабой консистенции. Ведь лучше перестраховаться, чем внести такое удобрение и пожечь растению корневую систему.
Существует мнение, что кофейная гуща привлекательна для дождевых червей. Систематических исследований на эту тему не проводили, но есть множественные свидетельства, подтверждающие этот факт. По крайней мере, обратного никто не доказал, поэтому смело используйте такое удобрение.
Ещё кофейная гуща прекрасно послужит как подкормка для сада и огорода. Она очень богата азотом и микроэлементами. Содержание углерода к азоту в ней 20:1. Это составляет в процентном соотношении 1,5% азота. Такой показатель близок к количеству азотной составляющей в траве.
Такой высокий уровень полезных веществ позволяет применять гущу в качестве компоста. Ценность такого удобрения равна компосту из скошенной травы.
Помимо этого, гуща обогащена калием и магнием. Эти элементы очень ценны для роста садовых и огородных культур, поскольку они способствуют набору массы растения и нормального развития корневой системы. В небольших количествах гуща содержит фосфор и кальций. Фосфор нужен растениям в период цветения и плодоношения.
Способы применения
Использовать кофейный остаток в роли удобрения можно несколькими способами. Его рассыпают вокруг саженцев и обильно поливают почву водой. Такая техника позволяет азоту постепенно пропитываться в грунт, подпитывая длительное время корневую систему растений. Вносить удобрение следует малым количеством. Ведь горки, насыпанные возле саженца, могут его просто сжечь либо закупорить поверхность почвы, заблокировав приток влаги к корню растения.
Следующий вариант добавления подкормки — это неглубокое вкапывание. Заделать кофейную гущу в грунт можно лопатой либо мотыгой. Вкапывать нужно аккуратно, чтобы не повредить корни, на глубину приблизительно 2—3 см. Такая техника обеспечит полноценную подкормку, а также избавит от угрозы запекания корки на поверхности грунта (как при поверхностном внесении).
Гущей можно удобрять почву, подготавливая её к высадке культур в цветниках. В таком случае остаток кофе вкапывают в грунт, когда грядка ещё без насаждений. Это самый оптимальный вариант заделки удобрения.
Поскольку при использовании такого удобрения происходит обогащение земли необходимыми микроэлементами, при этом не создаёт корочки. Перекопку производят на глубину 15—20 см, после чего высаживают культуры, присыпая их грунтом, смешанным с удобрением. Поливать растение следует обильно, дабы обеспечить равномерное высвобождение азота в грунт.
Не бойтесь, экспериментируйте и делайте выводы. Ведь можно долго собирать слухи и мифы о пользе либо вреде такого удобрения, а можно взять и выяснить всё самостоятельно. Ведь может для вашего сада и огорода кофейная гуща станет идеальной подкормкой, которая даст вам отменный результат.
- В завершение нашей статьи расскажем вам о нескольких дополнительных вариантах использования остатков кофе:
- Отпугиваем муравьёв
Не так давно стало известно, что насекомым крайне неприятен запах кофе. Это свойство успешно стали использовать в борьбе с муравьями. Достаточно просто посыпать высушенной гущей почву в местах скопления насекомых, и они покинут эту территорию. - Отгоняем ос и мух
Насекомые не любят запах дыма. Поэтому подожжённая кофейная гуща прекрасно справится с нашествием мух и ос. - Борьба с блохами
Кофейный осадок является оригинальным и действенным методом борьбы с блохами. Выкупайте своего питомца шампунем от блох. После этой обработки погибнут уже имеющиеся насекомые. А вот не допустить появления новых — можно обработав шерсть кофейной гущей, смешанной с водой. После таких процедур необходимо снова вымыть вашего любимца чистой водой, чтобы удалить все крупинки кофе. Такая обработка надолго отпугнёт блох и сделает шерсть животного нежной, блестящей и приятно пахнущей.
